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dongganji.foodjx.com人参茶饮是一种以人参为主要原料制成的茶饮品，富含人参皂苷、多糖类、人参酮类、氨基酸、维生素和矿物质等多种营养成分，为人体提供了各种保健和滋补的效果。人参茶饮冻干粉是将人参茶饮经过冷冻干燥处理后得到的粉末状产品。它通过食品冻干机这种设备进行加工制备。
人参茶饮冻干粉的加工工艺流程主要步骤如下：
1、提取浸泡：将人参茶饮中的有效成分浸泡在适量的水中，使成分充分溶解；
2、过滤澄清：对浸泡后的液体进行过滤，去除不溶性杂质和固体颗粒；
3、低温预冻：将过滤后的液体倒入冰模具或托盘中，放入冷冻室进行冷冻。冷冻过程中，液体中的水分会逐渐形成冰晶；
4、冷冻干燥：将冷冻的液体置于食品冻干机中进行冻干处理。食品冻干机通过控制温度和压力，将冰晶直接转变为水蒸气，从而实现水分的脱除。这个过程由冷冻、真空和加热等环节组成；
5、低温粉碎：将冻干后的人参茶饮块状物体进行研磨或粉碎，得到细腻的冻干粉末；
6、称重包装：将冻干粉进行称重密封包装。
食品冻干机通过控制温度、真空和时间等参数，实现冷冻和脱水过程。它通常由冷冻系统、真空系统、加热系统和控制系统等组成。冷冻系统用于将液体中的水分冷冻成冰晶，真空系统创造低压环境促使冰晶升华，加热系统加速脱水过程，而控制系统用于监测和调节整个冻干过程的参数。
通过食品冻干机处理得到人参茶饮冻干粉具有方便携带、长保质期、保留营养成分、易溶解和营养均匀等优势。这些优势使得人参茶饮冻干粉成为一种便捷而高效的选择，能够提供人体所需的滋补和保健功效。
