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dongganji.foodjx.com产品简介
食品型冻干机,是一种用于食品和工业生产的冻干机。要求温度稳定性,冻干效果优秀,预冻干燥在原位进行,减少干燥过程的繁锁操作,冻干自动化。食品冻干机主要应用在工业加工,如食品脱水,汤料、蔬菜、方便食品、咖啡、速溶、肉类,宠物食品等。
产品描述
食品冻干机
1.预冻干燥,一键式启动:
2.温度可调、可控生产工艺,有程序运行提示功能;
3.可设多段控温程序,冷冻干燥机在运行过程中可修改程序参数;
4.显示屏,可设置密码并显示:
5.方形托盘不易变形,易于操作,便于清洗;
6.真空保护,确保物料干燥效果:
7.干燥室采用透明有机玻璃门,在操作过程中能清晰观察食品的变化过程;
8.冻干机采用全程自动化控制,可选择模式;
冻干机的优势
1. 冷冻干燥在低温下进行,因此对于许多热敏性的物质特别适用。如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力。因此在食品方面得到广泛的适用。
2. 在你温干燥时,食物中的一些挥发性成分损失很小,适合于食品干燥。
3. 在冷冻干燥过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原来的性状。
4. 由于在冻结的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,不会发生浓缩现象。
5. 干燥后的物质蔬松多孔,呈海绵状,加水后迅速溶解,几乎立即恢复原来的性状。
6. 由于干燥在真空下进行,氧气极少,因此一些易氧化的物质得到了保护。
7. 干燥能排除90-99%以上的水分,使干燥后产品能长期保存而不致变质。因此,冷冻干燥目前在食品工业和其他部门得到广泛的认可。